塩麹

おうちごはんで発酵菌をチャージしよう Pasta bolognese sauce Honey mustard salad dressing Sesame salad dressing  消化吸収と疲労回復、デトックス作用をサポート ...

≪おすすめ料理≫○醤油麦麹の煮物○バルサミコ酢と麦麹のソース○青菜の醤油麦麹炒め○生野菜のステック、甘酒と麦麹ディップ 麦麹と醤油で作られた麦麹BASEの醤油麹です。米麹で作る醤油麹と同じ製造過程ですが、麦麹は米麹よりも醤油をたっぷり...

≪おすすめ料理≫○塩麹ドレッシング○魚のマリネ○麹漬けグリル○塩麹入りポタージュ 見た目は甘麹に似ている塩麹。麹に含まれるアミラーゼやプロテアーゼなど酵素のチカラが活きた発酵調味料です。ハッコーズテーブルでは料理の下準備として、食材を...

乳酸菌＆麹菌をカラダにチャージしよう Honey mustard salad dressingSesame salad dressing 肌トラブル・美肌と疲労回復、デトックス作用をサポート 化学調味料・保存料不使用     おうちご...

肉料理や焼き料理に使える、万能調味料 Honey mustard salad dressing ビネガーの酢酸菌は疲労回復やスタミナ促進をサポート！  化学調味料・保存料不使用   ワインビネガーにイタリア産のオリーブオイルと塩麹をプ...

植物性乳酸菌がたっぷり！麹のチカラ ≪おすすめ料理≫○塩麹ドレッシング○魚のマリネ○麹漬けグリル○塩麹入りポタージュ 見た目は甘麹に似ている塩麹。麹に含まれるアミラーゼやプロテアーゼなど酵素のチカラが活きた発酵調味料です。ハッコーズテ...

肉料理や焼き料理に使える、万能調味料 Honey mustard salad dressing ビネガーの酢酸菌は疲労回復やスタミナ促進をサポート！  化学調味料・保存料不使用   ワインビネガーにイタリア産のオリーブオイルと塩麹をプ...