酵素のチカラ、発酵ボロネーゼソース

Pasta bolognese with soy sauce koji

麹の酵素で肉を柔らかくし消化吸収を助ける

無添加！化学調味料・保存料不使用

ハッコーズテーブルの実店舗で大人気の発酵パスタソースがオンラインショップで復刻しました。すでにお店で味をご存知の方は、もう待ちまった商品ですよね？ まだ当ストアの発酵パスタソースを召し上がっていない方は、発酵専門のレストランが作ったこだわりのソース、ぜひご賞味ください。

牛肉のリブフィンガーをカットし、醤油麹に漬け込み、麹の酵素の力で肉を柔らかく 仕上げ、麹漬けの牛肉を香味系野菜とイタリア産のトマトピューレでじっくりと煮込んだ、発酵ボロネーゼソースができあがりました。深みのある味は醤油麹が決め手！ ボロネーゼソースに深みとコクを与えているので、見た目は洋風な仕上がりですが、味わいは和テイストと日本人の舌にマッチした馴染み深い感覚です。

発酵菌をカラダにチャージしよう。腸内環境が整い、不調改善・免疫力がアップ！

≪配送・購入についての注意点≫
「発酵調味料類」と「パスタソース・ドレッシング」は商品の特性上管理場所が異なります。お客様が同時に購入された場合、配送元が違うため送料が別々にかかります。配送元の種類は、商品ページの価格横に発酵調味料類マークパスタソース・ドレッシングマークを付けています。ご購入の際はご確認をお願いいたします。配送に関する詳細はこちら。

≪パスタソースの召し上がりについて≫
【お湯で温める場合】
袋は封を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、5〜8分温め、茹でたパスタ麺180g（1人前[90g]×2）にかけてお召し上がりください。
【電子レンジで温める場合】
袋の封を切り、深めの耐熱容器にうつし、ラップをかけて加熱してください。加熱時間は（加熱時間の目安として／本品のみ加熱：500Wの場合約2分30秒、600Wの場合約2分程度）、茹でたパスタ麺180g（1人前[90g]×2）にかけてお召し上がりください。

●本品にパスタ麺は入っておりません。
●開封の際に袋や切り口で手指を切らないようご注意ください。
●調理およびお召し上がりの際は、ヤケドにご注意ください。
●開封後は冷蔵庫で保存し､賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 
●この商品は気密性容器に密封し、加熱殺菌したレトルトパウチ食品ですので、室温で長期間保存できます。